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boisson persil

Peterselie Drank im Thermomix

Ein erfrischender und gesunder Peterselie Drank, schnell und einfach im Thermomix zubereitet. Mit frischer Petersilie, Zitronensaft und Eiswürfeln ist dieses Getränk ein wahrer Vitaminbooster.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: Deutsche Küche
Calories: 72

Ingredients
  

Für den Peterselie Drank
  • 1 Bund frische Petersilie
  • 1 Zitrone (Saft) gelbe Zitrone
  • 70 g Puderzucker
  • 100 g Eiswürfel
  • 500 g Wasser

Equipment

  • Thermomix TM7, Thermomix TM6, Thermomix TM5

Method
 

  1. Geben Sie die Petersilie, den Zitronensaft, den Zucker und die Eiswürfel in den Mixbehälter.
  2. Mixen Sie alles 2 Min/Stufe 10 und gießen Sie dabei langsam das Wasser auf den Deckel des Mixbehälters, sodass es in einem dünnen Strahl auf die laufenden Messer trifft.
  3. Verteilen Sie den fertigen Peterselie Drank auf 4 Gläser und servieren Sie ihn sofort.

Notes

  • Verwenden Sie möglichst frische Petersilie mit knackigen, grünen Blättern für ein intensiveres Aroma.
  • Den Zuckergehalt können Sie nach Belieben anpassen - für eine kalorienärmere Variante eignet sich auch Stevia oder Honig.
  • Für eine besonders erfrischende Note fügen Sie ein paar Minzblätter hinzu.
  • Die Nährwerte sind Schätzwerte und können je nach Zutaten und Portionsgröße variieren.