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Cremiger Vanille Mango Milkshake – 4 Zutaten in 10 Minuten

ByWohlfahrt

Ein erfrischender Vanille Mango Milkshake ist genau das Richtige, wenn du an heißen Tagen eine schnelle Abkühlung brauchst. Mit dem Thermomix ist dieses tropische Getränk in nur wenigen Minuten zubereitet und überzeugt durch seine cremige Konsistenz und sein fruchtiges Aroma. Die süße Mango harmoniert perfekt mit der klassischen Vanille-Note, während etwas Honig für die richtige Süße sorgt. Probiere auch unseren Butternut-Suppe mit Ingwer-Sahne für eine herzhafte Alternative.

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 320 g reife Mango
  • 30 g Honig
  • 320 g Milch
  • 200 g Vanilleeis

Zubereitung mit Thermomix

Schnell und einfach zum perfekten Milkshake

  1. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und in Stücke schneiden.
  2. Mango, Honig, Milch und Vanilleeis in den Mixtopf geben.
  3. 1 Min/Stufe 10 mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  4. Sofort in große Gläser füllen und servieren.

Der cremige Vanille Mango Milkshake ist perfekt für Kinder und Erwachsene gleichermaßen und bietet eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Milchshakes. Wenn du weitere erfrischende Getränke ausprobieren möchtest, dann schau dir unbedingt auch unseren Beeren-Smoothie mit Milch an.

Tipps & Hinweise

So wird dein Vanille Mango Milkshake noch besser

  • Verwende möglichst reife Mangos für ein intensives Aroma und natürliche Süße.
  • Für eine dickere Konsistenz kannst du die Menge an Vanilleeis erhöhen oder die Milch reduzieren.
  • Tiefgefrorene Mangostücke machen den Shake noch erfrischender und ersetzen teilweise das Eis.
  • Ein Spritzer Limettensaft gibt dem Milkshake eine angenehme Frische.
  • Für eine vegane Variante kannst du Pflanzenmilch und veganes Vanilleeis verwenden.
  • Gib ein paar frische Minzblätter als Dekoration auf den fertigen Milkshake.
  • Mit einem Teelöffel Kokosraspeln erhält der Shake eine exotische Note.
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Aufbewahrung

Frisch genießen oder richtig lagern

Ein Vanille Mango Milkshake schmeckt am besten, wenn er frisch zubereitet und sofort genossen wird. Durch das Stehen verliert er seine luftige Konsistenz und kann sich entmischen. Falls du dennoch Reste hast, kannst du diese in einem verschließbaren Behälter im Kühlschrank für maximal 24 Stunden aufbewahren. Vor dem Servieren nochmals kurz im Thermomix aufmixen (10 Sek/Stufe 5), um die cremige Konsistenz wiederherzustellen.

Wenn du nach weiteren erfrischenden Getränken suchst, ist unser Granatapfelsaft aus dem Thermomix eine gesunde und köstliche Alternative.

FAQ

Kann ich gefrorene Mango für den Milkshake verwenden?

Ja, gefrorene Mangostücke sind ideal für diesen Milkshake. Sie sorgen für eine noch kühlere und dickere Konsistenz und du kannst in diesem Fall sogar die Menge an Vanilleeis etwas reduzieren.

Ist der Vanille Mango Milkshake für Kinder geeignet?

Absolut! Dieser Milkshake ist ein gesunder Snack für Kinder, da er wertvolle Vitamine aus der Mango und Kalzium aus der Milch und dem Eis enthält. Zudem kommt die Süße hauptsächlich aus der Frucht und dem Honig, nicht aus industriellem Zucker.

Kann ich den Honig durch ein anderes Süßungsmittel ersetzen?

Ja, du kannst statt Honig auch Ahornsirup, Agavendicksaft oder Dattelpaste verwenden. Bei sehr reifen, süßen Mangos kannst du auf zusätzliche Süße sogar komplett verzichten.

Welche Mangosorten eignen sich am besten für diesen Milkshake?

Alphonso- oder Ataulfo-Mangos sind besonders aromatisch und haben wenig Fasern, was sie ideal für Milkshakes macht. Aber auch handelsübliche Tommy Atkins-Mangos funktionieren gut, wenn sie richtig reif sind.

Fazit

Erfrischender Genuss in wenigen Minuten

Der Vanille Mango Milkshake ist ein wahrer Genuss und mit dem Thermomix im Handumdrehen zubereitet. Das cremige Getränk eignet sich hervorragend als Erfrischung an heißen Sommertagen, als schnelles Frühstück oder als süßer Nachtisch. Durch die natürliche Süße der Mango und die Cremigkeit des Vanilleeises entsteht eine perfekte Balance, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird.

Das Beste daran: Du brauchst nur vier Zutaten und kaum 10 Minuten Zeit. Wenn du auf der Suche nach weiteren erfrischenden Rezepten für den Thermomix bist, schau dir unbedingt auch unseren Cappuccino Milchshake an. Aber jetzt ist es erst einmal Zeit, sich mit diesem köstlichen, cremigen Vanille Mango Milkshake zu verwöhnen!

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