Orangen Karotten Birnen Saft – 10 Min. frischer Genuss

Ein selbst gemachter Fruchtsaft ist eine der einfachsten und gesündesten Möglichkeiten, den Tag mit einem Energieschub zu beginnen oder zwischendurch neue Kraft zu tanken. Dieser Orangen Karotten Birnen Saft vereint die fruchtige Süße von Orange und Birne mit dem milden Aroma des Karottensafts – das Ergebnis ist ein wunderbar ausgewogenes Getränk, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Wer gern verschiedene Säfte ausprobiert, findet auf unserem Blog auch einen herrlichen Birnensaft Thermomix selbst gemacht, der sich perfekt als Basis für Variationen eignet. Dank des Thermomix ist dieser Saft in weniger als zehn Minuten fertig und kommt ohne Entsafter aus.

Der Saft enthält nur natürliche Zutaten, ist von Natur aus zuckerfrei und liefert wertvolle Ballaststoffe. Ein Hauch Lebkuchengewürz macht ihn besonders in der kühleren Jahreszeit zu einem echten Highlight. Ob zum Frühstück, als Snack oder zur Erfrischung nach dem Sport – dieser Saft passt zu jeder Gelegenheit.

Zutaten

Für 2 Gläser

• 2 Orangen (nur das Fruchtfleisch)
• 75 g Birne (gewürfelt)
• 75 g Karottensaft
• 75 g Wasser
• 50 g Eiswürfel
• 1 Prise Lebkuchengewürz (optional)

Zubereitung mit Thermomix

Schritt für Schritt

1. Das Fruchtfleisch der Orangen und die Birnenstücke in den Mixtopf geben und 20 Sek/Stufe 8 mixen.
2. Den Karottensaft, das Wasser und die Eiswürfel hinzufügen und 30 Sek/Stufe 8 mixen. Den Saft sofort servieren und nach Belieben mit einer Prise Lebkuchengewürz bestreuen.

Wer mehr fruchtige Getränkeideen sucht, dem empfehlen wir auch unseren vitaminreichen Clementinen-Karotten-Saft, der mit ähnlichen Zutaten eine wunderbare Abwechslung bietet.

Tipps & Hinweise

Unsere besten Küchentipps für den perfekten Saft

• Die Orangen am besten ausnehmen und das weiße Innenhäutchen weitgehend entfernen, damit der Saft nicht bitter wird.
• Wer einen noch glatteren Saft möchte, kann ihn anschließend durch ein feines Sieb streichen.
• Reife, süße Birnen wie Williams oder Conference eignen sich besonders gut für dieses Rezept.
• Der fertige Karottensaft aus dem Kühlregal funktioniert einwandfrei – alternativ kann frischer Karottensaft verwendet werden.
• Das Lebkuchengewürz ist optional, verleiht dem Saft aber im Herbst und Winter eine besondere Note.
• Die Eiswürfel können durch mehr Wasser ersetzt werden, wenn kein Eis vorhanden ist.
• Für eine dickere Konsistenz einfach weniger Wasser verwenden oder mehr Fruchtfleisch hinzufügen.
• Den Saft möglichst sofort trinken, da er durch Oxidation schnell an Farbe und Vitamin C verliert.

Aufbewahrung

Wie lange hält der Saft?

Der Orangen Karotten Birnen Saft ist ein Frischeprodukt und sollte idealerweise sofort nach der Zubereitung genossen werden. Wer ihn dennoch kurz aufbewahren möchte, kann ihn in einem fest verschlossenen Glas oder einer Flasche bis zu 12 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Trinken gut schütteln, da sich die Bestandteile absetzen. Einfrieren ist nicht empfehlenswert, da die Konsistenz und der Vitamingehalt darunter leiden. Für weitere erfrischende Getränkeideen lohnt sich ein Blick auf unseren Detox-Saft zum Frühstück, der sich ebenfalls hervorragend vorbereiten lässt.

Fazit

Ein frischer Vitamindrink aus dem Thermomix

Dieser schnelle und unkomplizierte Saft überzeugt durch seine natürliche Süße und den hohen Vitamingehalt. Die Kombination aus Orange, Birne und Karottensaft ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft und eignet sich für die ganze Familie. Wer noch mehr erfrischende Saft-Ideen sucht, wird auch von unserem Ananas-Ingwer-Saft begeistert sein. Probiert dieses einfache Rezept aus und genießt euren selbst gemachten Orangen Karotten Birnen Saft direkt aus dem Thermomix.

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