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Vitaminreicher Saft mit Orange, Karotte und Zitrone

Vitaminreicher Saft mit Orange, Karotte und Zitrone

Ein erfrischender und gesunder Saft aus frischen Orangen, Karotten und Zitrone, der in nur 10 Minuten mit dem Thermomix zubereitet ist.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Servings: 4
Course: Getränke
Cuisine: Deutsch
Calories: 96
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

  • 2 Orangen
  • 1 unbehandelte Zitrone
  • 50-60 g Karotte
  • 500-600 g Wasser
  • 50-70 g Eiswürfel
  • 50-80 g Zucker

Equipment

  • Thermomix (geeignet für TM7, TM6, TM5, TM31)
  • Spatel
  • Zestenreißer oder Schäler
  • Gareinsatz zum Filtern

Method
 

  1. Orangen und Zitrone waschen, Zesten abnehmen und beiseite legen. Fruchtfleisch vierteln.
  2. Eiswürfel und Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 7 mixen.
  3. Orangen, Zitrone, Zesten und Karotte hinzufügen, 5 Sek./Stufe 5 mixen. Wände abschaben.
  4. Wasser hinzugeben und 2 Sek./Stufe 6 mixen. Durch Gareinsatz abseihen und sofort servieren.

Notes

Frisch zubereitet schmeckt der Saft am besten. In einer luftdichten Flasche im Kühlschrank bis zu 24 Stunden haltbar. Für eine natürlichere Süße kann Honig oder Ahornsirup verwendet werden. Die Zugabe von Ingwer (ca. 10 g) verleiht dem Saft eine angenehme Schärfe. Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzwerte und können je nach verwendeten Zutaten, Portionsgrößen oder Zubereitungsmethoden variieren.