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Milkshake mit Haselnusscreme

Milkshake mit Haselnusscreme

Ein cremiger, süßer Milkshake mit Haselnusscreme, der in nur 15 Minuten im Thermomix zubereitet werden kann. Das perfekte Dessertgetränk für heiße Tage oder als süße Belohnung zwischendurch.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 3 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: Amerikanische Küche
Calories: 775

Ingredients
  

Für den Milkshake
  • 10 g Haselnüsse
  • 200 g flüssige Sahne 35% Fett
  • 190 g Haselnuss-Schokoladenaufstrich z.B. Nutella®
  • 200 g Vollmilch
  • 200 g Vanilleeis

Equipment

  • Thermomix TM7, Thermomix TM6, Thermomix TM5

Method
 

  1. Die Haselnüsse in den Mixtopf geben und 5 Sek/Stufe 6 zerkleinern. In ein Schälchen umfüllen und für die Dekoration beiseite stellen.
  2. Den Schmetterling einsetzen. Die flüssige Sahne in den Mixtopf geben und 2-3 Min/Stufe 3 schlagen.
  3. Den Schmetterling entfernen, die geschlagene Sahne in einen Spritzbeutel umfüllen und in den Kühlschrank stellen. Den Mixtopf gründlich reinigen und abtrocknen.
  4. Die Haselnuss-Schokoladencreme und 50 g Milch in den Mixtopf geben und 2 Min/50°C/Stufe 1 erhitzen.
  5. 2 EL dieser Mischung entnehmen und für die Dekoration beiseite stellen.
  6. Das Vanilleeis und die restlichen 150 g Milch zum Inhalt des Mixtopfs geben und 30 Sek/Stufe 8 mixen.
  7. Den Milkshake in Gläser füllen. Mit dem Spritzbeutel die geschlagene Sahne auf den Milkshake spritzen, dann mit etwas Haselnusscreme-Mischung beträufeln und mit den gehackten Haselnüssen garnieren. Sofort servieren.

Notes

  • Verwende gut gekühlte Zutaten für einen dickeren Milkshake.
  • Für eine intensivere Haselnussnote kannst du die Haselnüsse vor dem Zerkleinern kurz in einer Pfanne rösten.
  • Serviere den Milkshake in vorgekühlten Gläsern, damit er länger kalt bleibt.
  • Die Nährwerte sind Schätzwerte und können je nach Zutaten und Portionsgröße variieren.