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gin fizz rezept

Klassischer Gin Fizz im Thermomix

Ein erfrischender Gin Fizz mit perfekter Balance aus Gin, Zitronensaft und cremiger Textur durch Eiweiß - in nur 5 Minuten im Thermomix zubereitet.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Getränke
Cuisine: International
Calories: 170
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Gin Fizz Zutaten
  • 200 g Gin
  • 80 g Zitronensaft frisch gepresst
  • 50 g Puderzucker
  • 150 g Eiswürfel
  • 1 Eiweiß

Equipment

  • Thermomix TM7, Thermomix TM6, Thermomix TM5

Method
 

  1. Geben Sie den Gin, Zitronensaft, Puderzucker, Eiswürfel und das Eiweiß in den Mixbehälter.
  2. Mixen Sie alles für 30 Sekunden bei Stufe 5-10, dabei die Geschwindigkeit langsam steigern.
  3. Verteilen Sie den fertigen Gin Fizz sofort auf 4 Gläser und servieren Sie ihn unverzüglich.

Notes

  • Verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft für den besten Geschmack.
  • Achten Sie auf sehr kalte Eiswürfel für die optimale Temperatur.
  • Für eine alkoholfreie Variante können Sie Gin durch alkoholfreien Gin ersetzen.
  • Die Nährwerte sind Schätzwerte und können je nach Zutaten und Portionsgröße variieren.