Ingredients
Equipment
Method
- Den Ingwer schälen und grob zerkleinern.
- Die Granatäpfel halbieren und die Kerne herauslösen.
- Geben Sie den Ingwer, die Granatapfelkerne, den Puderzucker und das Wasser in den Thermomix-Mixtopf.
- Mixen Sie alles 10 Sek/Stufe 10, bis eine homogene Masse entsteht.
- Gießen Sie die Mischung durch ein feines Sieb in einen Krug, um Kerne und feste Bestandteile zu entfernen.
- Servieren Sie den Saft mit Eiswürfeln in Gläsern.
Notes
- Verwenden Sie möglichst reife Granatäpfel für intensiveren Geschmack.
- Die Schärfe des Ingwers kann angepasst werden je nach persönlichem Geschmack.
- Für eine süßere Variante kann Honig statt Zucker verwendet werden.
- Die Nährwerte sind Schätzwerte und können je nach Zutaten und Portionsgröße variieren.
