Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und beiseite stellen.
Die gesalzene Butter, das Backpulver, den Zucker, die Prise Salz, die Eier, das Mehl und die gemahlenen Mandeln in den Mixtopf geben und 45 Sek/Stufe 6 verrühren, bis ein glatter Teig entstanden ist.
Den fertigen Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und gleichmäßig verstreichen.
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für 35 Minuten bei 180°C backen, bis er goldbraun und im Kern durchgebacken ist.
Den Kuchen etwas abkühlen lassen, bevor er aus der Form gelöst wird. Er kann lauwarm oder kalt serviert werden.
