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Clementinen Karotten Saft

Clementinen Karotten Saft

Ein erfrischender und vitaminreicher Saft aus süßen Clementinen und gesunden Karotten, verfeinert mit Ingwer und Zimt. In nur 10 Minuten zubereitet und perfekt für einen natürlichen Energieschub.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: Deutsche Küche
Calories: 99.3
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Für den Saft
  • 25 g Zucker
  • 100 g Karotte
  • 1 cm frischer Ingwer
  • 10 Clementinen
  • ½ TL Zimtpulver
  • 400 g Wasser
  • Eiswürfel zum Servieren

Equipment

  • Thermomix TM7, Thermomix TM6, Thermomix TM5
  • Feines Sieb
  • Gläser zum Servieren

Method
 

  1. Geben Sie den Zucker in den Mixtopf und mahlen Sie ihn 10 Sek./Stufe 10. Schaben Sie mit dem Spatel die Wände des Mixtopfs ab.
  2. Fügen Sie die Karotte, den Ingwer und die Clementinen hinzu und hacken Sie alles 10 Sek./Stufe 5.
  3. Geben Sie das Zimtpulver und das Wasser hinzu und mixen Sie 2 Min./Stufe 10. Filtern Sie die Mischung durch ein feines Sieb in ein Gefäß, verteilen Sie den Saft auf Gläser und servieren Sie ihn sofort mit Eiswürfeln.

Notes

  • Für eine süßere Variante können Sie statt Zucker auch Honig oder Agavendicksaft verwenden.
  • Wer es gerne würziger mag, kann die Menge an Ingwer verdoppeln.
  • Die Nährwerte sind Schätzwerte und können je nach Zutaten und Portionsgröße variieren.