Frozen Spritz mit Thermomix: Der perfekte Sommer-Cocktail zum Selbermachen
Erfrischende Cocktail-Variation für heiße Tage
Frozen Spritz ist die perfekte sommerliche Variante des klassischen Aperitivo-Getränks, die mit dem Thermomix besonders einfach gelingt. Diese erfrischende Frozen Spritz Zubereitung verwandelt den beliebten italienischen Cocktail in ein köstliches, halbgefrorenes Getränk, das an heißen Sommertagen für die nötige Abkühlung sorgt. Mit der kraftvollen Hilfe des Thermomix wird aus wenigen Zutaten ein beeindruckender Cocktail, der Ihre Gäste garantiert begeistern wird. Die Kombination aus fruchtiger Orange, herbem Aperol und prickelndem Prosecco sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Sie mit dieser einfachen Methode jederzeit zu Hause genießen können.
Die perfekten Zutaten für Ihren Frozen Spritz im Thermomix
Hauptzutaten für den perfekten Geschmack
- 2 Bio-Orangen
- 500 g Prosecco oder anderer Schaumwein
- 230 g Aperol
- 30 g Mineralwasser mit Kohlensäure
- Frische Minzblätter zur Garnierung
Zusätzliches Equipment für die Zubereitung
- Eiswürfelformen oder Silikonformen
- Cocktailgläser
- Thermomix (TM31, TM5, TM6 oder TM7)
- Zitruspressen-Aufsatz (optional)
Schritt-für-Schritt Anleitung für den perfekten Frozen Spritz
Vorbereitung der Grundmischung
- Schneiden Sie 6 dünne Scheiben von einer der beiden Orangen ab und legen Sie diese beiseite. Diese werden später zur Dekoration verwendet.
- Pressen Sie den Rest der Orangen aus und geben Sie den frischen Saft in den Mixbehälter des Thermomix.
- Fügen Sie den gekühlten Prosecco, den Aperol und das Mineralwasser hinzu.
- Mixen Sie alle Zutaten für 5 Sekunden auf Stufe 4, um eine homogene Flüssigkeit zu erhalten.
- Gießen Sie die Mischung vorsichtig in Eiswürfelformen oder kleine Silikonformen und stellen Sie diese für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank.
Zubereitung des fertigen Cocktails
- Nehmen Sie die gefrorenen Würfel aus dem Gefrierschrank und geben Sie sie in den sauberen Thermomix-Behälter.
- Mixen Sie die gefrorenen Würfel für 15 Sekunden auf Stufe 5, bis eine gleichmäßige, cremige Konsistenz entstanden ist.
- Verteilen Sie den Frozen Spritz gleichmäßig auf 6 vorgekühlte Cocktailgläser.
- Garnieren Sie jeden Cocktail mit einer der beiseite gelegten Orangenscheiben.
- Fügen Sie nach Belieben frische Minzblätter hinzu, um dem Getränk eine zusätzliche frische Note zu verleihen.
- Servieren Sie den Frozen Spritz sofort, solange er noch die perfekte cremige Konsistenz hat.
Erfrischender Frozen Spritz aus dem Thermomix
Ingredients
Equipment
Method
- 6 Orangenscheiben abschneiden und beiseitelegen. Restliche Orangen auspressen und Saft in den Mixtopf geben.
- Prosecco, Aperol und Mineralwasser hinzufügen und 5 Sek/Stufe 4 mixen.
- Mischung in Eiswürfelformen gießen und mindestens 2 Stunden einfrieren.
- Gefrorene Würfel in den Mixtopf geben und 15 Sek/Stufe 5 mixen.
- Auf 6 Cocktailgläser verteilen und mit Orangenscheiben und Minzblättern garnieren.
Notes
- Natrium: 5 mg
- Eiweiß: 0,4 g
- Kalorien: 409,2 kJ / 97,8 kcal
- Fett: 0 g
- Ballaststoffe: 0,8 g
- Gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 6,5 g
Tipps für den perfekten Thermomix Frozen Spritz
Zutaten und Variationen
- Verwenden Sie möglichst gut gekühlte Zutaten, um ein optimales Gefrierergebnis zu erzielen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Schaumweinsorten wie Sekt oder Cava für unterschiedliche Geschmacksnuancen.
- Für eine intensivere Orangennote können Sie zusätzlich etwas Orangenschale mit in den Mix geben.
- Ersetzen Sie den Aperol durch Campari für eine herbere Variante des Frozen Spritz.
- Für eine alkoholfreie Version können Sie alkoholfreien Sekt und alkoholfreien Aperitif verwenden.
Zubereitungstipps
- Die Eiswürfel sollten nicht zu lange im Gefrierschrank bleiben, da sie sonst zu hart werden und der Thermomix sie schwerer verarbeiten kann.
- Für eine besonders cremige Konsistenz können Sie die gefrorene Mischung zwischendurch mit dem Spatel nach unten schieben und erneut kurz mixen.
- Bereiten Sie die Gläser vor, indem Sie sie kurz ins Gefrierfach stellen, damit der Frozen Spritz länger seine Konsistenz behält.
Häufig gestellte Fragen zum Frozen Spritz
Kann ich den Frozen Spritz auch ohne Alkohol zubereiten?
Ja, Sie können sowohl den Prosecco als auch den Aperol durch alkoholfreie Alternativen ersetzen. Verwenden Sie alkoholfreien Sekt und einen Bitter-Sirup oder alkoholfreien Aperitif-Ersatz für eine familienfreundliche Version.
Wie lange hält sich der Frozen Spritz im Gefrierfach?
Die vorbereiteten Eiswürfel können bis zu einer Woche im Gefrierfach aufbewahrt werden. Der fertige, cremige Cocktail sollte jedoch sofort serviert werden, da er sonst seine angenehme Konsistenz verliert.
Kann ich den Frozen Spritz auch ohne Thermomix zubereiten?
Ja, Sie können auch einen leistungsstarken Standmixer verwenden. Allerdings sorgt der Thermomix durch seine präzise Geschwindigkeitsregelung für eine besonders feine und gleichmäßige Konsistenz.
Welche Gläser eignen sich am besten für den Frozen Spritz?
Klassische Weingläser oder Aperitif-Gläser eignen sich hervorragend. Wichtig ist, dass sie vorher gut gekühlt sind, damit der Frozen Spritz nicht zu schnell schmilzt.
Kann ich die Mischung auch in größeren Behältern einfrieren?
Das ist möglich, allerdings wird die anschließende Verarbeitung im Thermomix schwieriger. Es empfiehlt sich, kleinere Portionen einzufrieren, damit der Thermomix die gefrorene Masse optimal verarbeiten kann.
Fazit: Ein perfektes Sommergetränk für jeden Anlass
Warum Sie den Frozen Spritz unbedingt probieren sollten
Der Frozen Spritz mit dem Thermomix ist eine köstliche und beeindruckende Variante des klassischen italienischen Aperitifs. Mit seiner erfrischenden, halbgefrorenen Textur und dem perfekten Gleichgewicht aus süßen, bitteren und sprudelnden Noten ist er das ideale Getränk für warme Sommertage oder besondere Anlässe. Dank der präzisen Verarbeitung im Thermomix gelingt dieser Cocktail immer und ist in wenigen Minuten zubereitet. Probieren Sie diesen Frozen Spritz bei Ihrer nächsten Gartenparty oder einem gemütlichen Abend mit Freunden – er wird garantiert für Begeisterung sorgen und Ihre Gäste werden nach dem Rezept fragen!
Dieser Frozen Spritz aus dem Thermomix gehört zu unseren beliebtesten Sommer-Cocktails und ist mit wenigen Handgriffen zubereitet.
